3/11/10

A media mañana....

y como postre al otro lado del mundo..... les apetece?????? pues probemos


Ingredientes:
200 grs. de margarina
300 grs. de azúcar (blanca o rubia)
4 huevos
400 grs. de harina preparada
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de jugo de naranja
Ralladura de naranja


Preparación:

Batir la margarina hasta que este cremosa (cremar la margarina) agregar el azúcar en forma de lluvia, mezclar muy bien para que se disuelvan los cristales del azúcar, añadir la ralladura de naranja, ir agregando los huevos uno por uno, si deseas puedes hacerlo con batidora eléctrica o con espátula de madera.

Incorporar el harina previamente cernida o tamizada con el polvo de hornear, de a pocos, es decir un poco de harina, bates, luego añades el jugo de naranja, así continuas hasta terminar con la harina.

Vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado, llevar al horno precalentado por 45 minutos a 175°C a 180° (horno medio).

Tips:
•Es aconsejable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.
•Para que el sabor de la naranja sea más intenso es recomendable incorporar la ralladura junto con la margarina y el azúcar.
•El costo aproximado de este keke de naranja es de 7 soles, precio en Perú.
•Rinde de 12 a 15 porciones.

4 comentarios:

  1. Hola querida amiga habra que poner
    en marcha esa nutritiva receta que
    nos traes que goloso soy jejejejeje
    muchas gracias querida Patty eres
    todo un encanto....

    Un fuierte abrazo besos que
    tengas un feliz dia...

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  2. Sos cruel Patty! A vos te parece mostrar cosas tan ricas!!!!!!!!!!!
    No tenés perdón, jajajajaja!

    BESOTES GUAPA Y GRACIAS POR VISITARME!

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  3. Niñaaaa ya ves a pesar de la distancia hacemos el mismo bizcocho de naranja jajaja. Un besote

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  4. Jajajajajaj ainsssssss para un pedacitooooo además es virtual no engordaremos ;) besossssss

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Agradezco de todo corazón tu visita y sobre todo tus comentarios, besos :*