Diversión total ;)

Hoy en día en mi familia nos hemos llenado de niños uffff son muchos en realidad empezando por Andrea y Thiaguito que son los engreídos, en total tenemos como 12 sobrinos, todos en etapa de niñez, estaba haciendo zapping en la red (es lo máximo) y vi estas imágenes maravillosas y me dije porque no enseñar esto? Quizás a alguien le haga falta y al que no pues que se divierta con los platos no????

Existen mil formas de elaborar y presentar los platos para que a los niños les resulten más apetecibles. La clave está en utilizar algunos de sus ingredientes favoritos y presentar de forma atractiva los que no les gustan tanto para que les "entren por los ojos", sobre todo para que los niños coman mejor hay que echar mano de nuestra imaginación.

Con estas presentaciones tan bonitas no habrá chiquito que se resista a comerse todo lo que tiene en el plato! ¿Te animas a hacérselos a tus hijos o nietos?

Imágenes tomadas de la red, si te incomodan que las use, me lo dices y las quito al toque :D 

A los buenos días....

Uhmmmmm...

Que ganas........ uhmmmmmm 

Ñam .... ñammmm :P

Se que me dirán que es super temprano aquí para comerme uno..... pero no pueden imaginarse las ganas que tengo de hacerlo ufffffffffffffffffffff



Ingredientes para 4 personas:

1 1/2 vasos de leche,

I rama de vainilla,

1 huevo,

2 yemas de huevo,

100 gr. de azúcar,

1 1/2 vasos de crema de leche,

400 gr. de fresones,

50 gr. más de azúcar.

Preparacion

Verter la leche en una cazuela con la vainilla. Antes de hervir retirarla del fuego y dejarla 15 minutos y quitar la vainilla. Batir el huevo con las yemas y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Poner la leche en un bol, verter la mezcla de huevo y mezclar. Colocar el bol sobre una olla medio llena de agua apunto de hervir. Cocer sin dejar de remover hasta que la mezcla quede espesa. Retirar el bol, taparlo con papel transparente y dejar que se enfríe. Montar la nata e incorporarla a la crema.

Triturar los fresones hasta obtener un puré. Añadirlo a le mezcla, colocar ésta en un recipiente y congelar durante una hora. Volver a batir, tapar el recipiente y congelar 2 horas más.

A media mañana....

y como postre al otro lado del mundo..... les apetece?????? pues probemos

Ingredientes:

200 grs. de margarina

300 grs. de azúcar (blanca o rubia)

4 huevos

400 grs. de harina preparada

1 cucharadita de polvo de hornear

1 taza de jugo de naranja

Ralladura de naranja

Preparación:

Batir la margarina hasta que este cremosa (cremar la margarina) agregar el azúcar en forma de lluvia, mezclar muy bien para que se disuelvan los cristales del azúcar, añadir la ralladura de naranja, ir agregando los huevos uno por uno, si deseas puedes hacerlo con batidora eléctrica o con espátula de madera.

Incorporar el harina previamente cernida o tamizada con el polvo de hornear, de a pocos, es decir un poco de harina, bates, luego añades el jugo de naranja, así continuas hasta terminar con la harina.

Vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado, llevar al horno precalentado por 45 minutos a 175°C a 180° (horno medio).

Tips:

•Es aconsejable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

•Para que el sabor de la naranja sea más intenso es recomendable incorporar la ralladura junto con la margarina y el azúcar.

•El costo aproximado de este keke de naranja es de 7 soles, precio en Perú.

•Rinde de 12 a 15 porciones.

Que friooooooooo........

Y que rico esto uhmmmmmmm de uhmmmmmmmmmm..... se llaman profiteroles de chocolate la receta es larguisisisismaaaaaaaaa mejor una imágen que mil palabras..... aprovechemos ....... ;)

Y esto se llama milhojasssssss ainssssssssssss

acompañemos con un chocolatito caliente........ y nada más ........muakssssssssss